IL RISTORANTE

Da oltre 90 anni peschiamo sul Trasimeno calando le nostre reti e attendendo che il pesce si faccia catturare. Da oggi vi attendiamo nella nostra Locanda per poter degustare le specialità ittiche della tradizione e piatti innovativi cucinati con maestria.

Ad un passo dal Lago Trasimeno, lì dove i pescatori con le loro barche e le loro reti partono all’alba e tornano con il pescato, nasce la Locanda dei Pescatori del Trasimeno, un luogo dove esperienza centenaria ed innovazione si incontrano per potersi raccontare a tavola. Dopo la sapiente ristrutturazione del vecchio punto vendita ed attracco di S. Arcangelo di Magione da parte della Cooperativa Pescatori del Trasimeno, nata nel 1928, il locale è oggi adibito a pescheria e ristorante. Un luogo dove godere di una suggestiva vista sul Lago e degustare specialità ittiche lacustri e del territorio. I nostri pescatori conferiranno direttamente il pescato del giorno, potrete quindi degustare sulle nostre tavole le specialità ittiche lacustri pescate secondo le antiche tecniche tradizionali di cattura passiva e sostenibile. Dalla nostra storia e dal nostro modo di vivere a contatto con la natura un cibo sano e gustoso.

Pescato, cotto e mangiato.